生猪价格出现暴涨，缺猪是主因，消费者担心的事情还是发生了？

     近段时间的生猪价格上涨，让很多的消费者猝不及防。因为价格上涨太快，但是对于养殖户来说，生猪价格      上涨是再好不过的事情。

现如今猪贩子上门给到的生猪价格已经到达了18-19元。之前我们说两个月前猪贩子上门收购的价格还不过区区的十二到十四块钱。

但是现如今已经上涨了六块有余，来到了十八到十九。

有的地方，比如说常见的海南、广西、广东、湖南、上海、福建等地已经到达了二十块钱的高位。

猪贩子上门收购生猪二十块钱的这样的一个价格。消费者可能还没什么概念，卖给屠宰场，屠宰场在屠宰完毕卖给经销点再卖给消费者，您猜这个时候的的价格是多少？最少也在三十以上，消费者眼瞅着二十多元的猪肉吃不上了，只能花更多的钱吃三十多块钱一斤的猪肉，心里那个不痛快就别提了。

但是对于养殖户来说，他们也很蒙，为什么近段时间生猪价格又开始上涨呢？之前已经下降了那么长时间，咋会说涨就涨了呢？

其实原因很简单，缺猪！

     之前我们说缺猪在地方已经缓解，源于去年十月份之后，国家大力发展生猪行业。你会发现很多地方猪场又拔地而起，而且都是规模化的猪。至少在千头以上，当然五千头一万，头两万头、甚至五万头的猪场遍地都是，猪场增加的时候，猪源也在不断的增加，彼时的母猪存栏数量以及小猪的存栏数量都有所增长，而且增长的幅度非常大。

但随着行情的不断变化，你会发现今年上半年生猪的价格其实并不好，多地的猪价都出现了不同程度的下降，部分地区一度降至十元左右的低位。

很多养殖户看到这样的情景，纷纷感叹，难道自己刚进场晚了？难道这一波好行情就要结束了吗？

实际上并没有，实际上缓解猪价上涨的短期方法非常简单，减少储备猪肉的投放，以及减少进口猪肉的数量。这两方面卡住了，猪价肯定会上涨，但是猪价的上涨对于消费者来说又是不能接受的。

因为动辄三十多四十多甚至五十多一斤的猪肉，让很多消费者难以接受。

   因此改买牛肉、鸡肉包括蛋类的以及蔬菜类的消费者逐渐增多。价格一直上涨肯定不是办法，最终要有一个 度，这个度一定要是消费者能接受的同时养殖户有利润的。

  缺两者任何一方都是不可行的。

  对于消费者来说价格太高，买不起，对于养殖户来说价格太高，卖不出去，一方不买，一方因为没利润不愿意养，这是双方都不愿意看到的。

长远来看，我国的养猪业要想发展，行业一定要有一个规范。也只有整个行业规范了才能促使其朝健康的方向发展。无论怎样，其目的都很简单，让消费者吃上健康便宜，物美价廉的猪肉，这才是核心。

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